炸丸子時,切記不要放澱粉和麵粉,教你一招,外酥里嫩不吸油。 接下來播放 More + 四顆雞蛋,一碗麵粉,十分鐘輕鬆做出軟軟的蛋糕,很合適家裡做。 自從學會麵粉這樣做,我家不再蒸饅頭了,不烤不蒸,比蛋糕還好吃 炒瘦肉,有人放澱粉有人放蛋清,都不對,教你正確做法,鮮嫩入味